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玉米花的食疗
http://www.100md.com 2002年5月1日 《家庭用药》 2002年第5期
     玉米花?是爆玉米花吗?味道倒不错,可说到食疗......

    不不不,我们今天讲的不是爆玉米花,而是真正的玉米花——也就是我们常说的玉米须。玉米花含有蛋白质、碳水化物、维生素C、K、E以及其他多种营养成分。玉米花性平,味甘,具有降血压、降血糖、利尿消肿、泄热平肝、利胆消炎等功效,可用于多种疾病的治疗。玉米花也常常出现在一些药膳食疗方中,用于一些疾病的辅助治疗。

    1 风疹。用玉米花15克,加适量清水煮20分钟,捞去玉米花,另加粮食酒100克,煮沸,适量饮用。

    2 利胆消炎、利尿消肿。用玉米花、冰糖和清水炖煮,取汁代茶用。

    3 动脉硬化。用玉米花18克、甘菊花6克和草决明子10克开水冲泡,代茶饮用。

    4 健脾利湿、清热行水。用玉米花50克,赤小豆15克和薏苡仁30克煮成稀粥食用。

    5 高血压。用干玉米花60克(鲜品160克)、干山楂片30克和干荷叶15克(鲜品45克),水煎30分钟代茶饮,每日一剂。

    6 胆囊炎、胆石症。用玉米花、茵陈各30克,加水煎服。

    7 黄疸型肝炎。用玉米须、猕猴桃根各20克与大枣5枚,加适量清水煎煮,一日1剂,分3次空腹服用,连服2~3周。也可用玉米须50克,金钱草、白花蛇舌草、茵陈各30克,炙甘草6克,每日煎水1剂,分2次服。

    8 糖尿病。用玉米须50克煎水代茶频饮。也可用玉米须25克、鲜松树针12克冲泡沸水代茶频饮。

    9 慢性肾炎。用清水500毫升与玉米须50克、小通草10克,以微火慢煎30分钟至汁水余下300毫升,滤渣,分2次内服,连服5天为1疗程。

    10 慢性肝炎恢复期。用玉米须、太子参各30克,煎水,每日1剂,分两次空腹饮,10天为1疗程。, http://www.100md.com(周 玲)


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