清热润喉说西瓜
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今天生长于世界许多地方的西瓜，其“祖籍”均为非洲东北地区。阿拉伯人称西瓜为Battekh，含两种意思，一是指贴近地面蔓生的植物，另一个是指舔食的蔬果。考古学者研究认为，人类将野生西瓜改变为人工栽培，至少已有四千年历史了。
据康普顿(Compton)的《新世纪百科全书与参考集成》所述，在中世纪早期，西瓜种子经非洲伊斯兰教徒携带传播到欧洲。其他文献则记述，大约13世纪时，欧洲一些国家的人民已栽种并食用西瓜了。约翰·马利安尼编撰的《美国食品与饮料词典》说，西瓜英文名称Watermelon最早出现于公元1615年 ......
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