民间有句谚语：“冬食萝卜夏食姜，不劳医生开药方”。于是，在夏季服用生姜，已成为许多人的养生之道。也有人产生疑问，生姜是“热性”的，为何还要在炎炎夏日食用呢?这种说法合理吗?

    生姜是日常生活中必备的食品佐剂，同时也是一味中药药材，应用得当，常可起到理想的防病治病、养生保健的作用。

    生姜在中药中属于温热之品，具有发散。温散寒邪之性，主要作用于肺和胃。在夏季，因贪凉而吹冷风、睡凉席，使风寒之邪从肌表、皮毛而入，往往导致寒性感冒的发生，出现头痛、鼻塞，无汗、咳嗽等症状。此时，治疗的根本就在于通过发散而解除由外入内的寒邪，尤其是要选用那些作用于肺系的发散温热之品，生姜毫无疑问是首选品种之一 ......