傅维康 上海中医药大学教授

    中国人引种的国外果类植物，其名称由英文直接译成中文者，芒果(Mango)是颇具代表性的一种。生长于热带、亚热带的芒果，果肉细嫩芳香，酸甜爽口，早已享有“热带水果之王”的美誉。

    芒果树为漆树科芒果属常绿大乔木，其果实通常在每年六月成熟，也有在九十月成熟的秋芒果。印度为芒果主要发源地，约在四千年前，印度人民将野生芒果进行人工栽培，经过长时期对其品种进行改良，使印度芒果品种和产量，均居全球之冠。自古以来，印度人把芒果视为吉祥、幸福和爱情的象征，所以在印度的古代建筑、雕塑和文学作品中，有不少对芒果的反映与描述 ......