我的老母亲没有文化，是一个农村妇女，一辈子做家务劳动，现在跟我一起居住在城里。她今年已经88岁高龄了，除了腿脚不大好、耳朵有点背外，身体其他部位，特别是内脏器官都没什么毛病，很有点精气神，眼睛不花、头脑清醒、谈吐清晰，能吃能睡能活动，生活基本能自理。邻居们说她“健康长寿有福气”，做儿子的我也为此感到高兴和自豪。很多人都问我，老母亲有什么养生秘诀?其实秘诀谈不上，一般招术还是有几条的。

    一是慢吃饭。我和老伴、儿子每顿饭用的时间大约一刻钟左右，而老母亲吃饭则要45分钟，甚至一个小时，是我们的三四倍。之所以慢，主要是她认为“细嚼慢咽，有利于健康” ......