当前位置:首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 鱼肉类 > 鱼类 > 吃鱼与健康 > 正文
编号:12118522
孕妈健康吃鱼,一举两得
http://www.100md.com 2011年9月1日 《母婴世界》2011年第9期
     鱼肉不但营养丰富,而且鱼体内有一种特殊脂肪酸,常吃能使孕妈咪获得一份好心情。健康吃鱼,妈宝生活更优质。

    香烤草鱼

    原料:

    草鱼800g,香菇50g,大蒜20g,剁椒30ml,豉油鸡汁30ml,食用油30ml,姜汁5ml。蒜汁5ml,胡椒粉6ml,黄酒10ml,盐4ml。

    做法:

    1 草鱼处理干净后,擦干水分,用姜汁、蒜汁、胡椒粉、盐、黄酒调好的汁腌制:

    2 腌好的鱼在身上划几刀,把下部鱼嘴、鱼尾切开,再从鱼脊椎处切开,但不切断;

    3 大葱洗净切段,放入鱼身里;

    4 豆腐切块。码在鱼周围;

    5 把剁椒、蒜米、香菇粒(鲜香菇洗净后去蒂切成小粒)、食用油、豉油鸡汁拌匀:

    6 将5中的食材舀到豆腐上 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2695 字符