“在世界上单项的资源中，越冬大麦的嫩苗含有最丰富最均衡的营养。”一位名叫荻原秀义的日本药理学家，因制造化学合成药而导致有机汞中毒，为此他花费了10多年时间，研究了100多种可食用绿色植物的根、茎、叶和花果，以及它们的成分与人体健康的关系，发现大麦的嫩苗比其他的食物都优秀。他就是靠这绿色的大麦嫩苗汁液恢复健康的。目前世界上有上亿人服用过大麦嫩苗汁液制剂，人们对它给人体带来的各种神奇效果惊叹不已!1987年11月1日的纽约国际预防医学会议上，专家们称这种大麦嫩苗汁液所制成的绿色食品，是上帝赐给现代社会人类的礼物。

    人虽然是万物之灵，但人类不能离开生物圈而独立存在 ......