牛奶，你适合喝吗?——两类人不宜喝牛奶

    1，经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。

    2，乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠黏膜吸入大量水分。

    牛奶，你需要频繁饮用吗——四类人需要常喝牛奶

    电脑工作者

    经科学家们研究发现，人们在从事电脑工作的时候，很容易破坏体内维生素A和维生素B，矿物质钙及抑制X射线辐射的生物活性成分。对于电脑工作者，尤其是那些网虫、电脑迷来说，多喝牛奶可以弥补身体营养上的不足。

    骨质疏松患者

    专家们指出，骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程，而且还和维生素D一起促进人体对矿物质元素钙的吸收。专家们建议，骨质疏松患者宜在医生的指导下，在进行药物治疗和体育锻炼的同时，最好能够经常饮用牛奶。

    心血管疾病患者

    专家们通过临床观察研究发现，牛奶中的矿物质元素钾、钙及锌和蛋白质、蛋氨酸等具有稳定人体情绪和降低血压等作用，同时牛奶中所特有的乳清酸成分，还具有降低血液中胆固醇含量，及通过提高蛋白质水平和降低心肌张力来保护心脏等功能。

    萎缩性胃炎患者

    牛奶中的蛋白质会因为受到加热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上 ......