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编号:12148382
排寒保暖总动员(2)
http://www.100md.com 2011年12月1日 《家庭医药》 2011年第12期
     肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气养血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

    根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

    坚果类:核桃仁、芝麻、松子等。

    辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

    含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

    含铁高的食物:血液中缺铁也会致人怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13% ......
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