学学苏东坡的减压之道
北宋文学家苏东坡在政治上屡受挫折,生活中也历经坎坷,但他在诗、书、画等多方面成就斐然,名列唐宋八大家之一,并且得享天年,这与他深谙减压之道密不可分。
苏东坡兴趣广泛,当他被下放到黄州(今湖北黄冈一带)时心境难免郁闷,但苏东坡很快找到精神寄托,钟情烹饪并屡有创新。
当时黄州人不食猪蹄,苏东坡就发明了一种做猪蹄的方法,使猪蹄成为当地美食。前前后后,苏东坡在流放黄州、惠州(今广东惠州一带)期间开发出20多道菜肴,有些一直流传至今。在精心制作美食的过程中,政治的失意也就慢慢平息了 ......
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苏东坡兴趣广泛,当他被下放到黄州(今湖北黄冈一带)时心境难免郁闷,但苏东坡很快找到精神寄托,钟情烹饪并屡有创新。
当时黄州人不食猪蹄,苏东坡就发明了一种做猪蹄的方法,使猪蹄成为当地美食。前前后后,苏东坡在流放黄州、惠州(今广东惠州一带)期间开发出20多道菜肴,有些一直流传至今。在精心制作美食的过程中,政治的失意也就慢慢平息了 ......
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