“水下三宝”秋养人
菱角、马蹄、芡实都是水生植物，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊本领。秋天吃好这“水下三宝”，可滋养身体，清火祛燥。
菱角炖牛肉健力益气
菱角富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，可以跟坚果相媲美。《本草纲目》说，食菱能“补脾胃，健力益气”；近代药理实验报道它还有防癌抗癌奇效。
嫩菱呈青绿色，适合生吃，脆生生、甜丝丝的。红色或黑色的成熟菱角口感就比较面，烧菜，煮、炖、烧、煨等皆宜 ......
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菱角炖牛肉健力益气
菱角富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，可以跟坚果相媲美。《本草纲目》说，食菱能“补脾胃，健力益气”；近代药理实验报道它还有防癌抗癌奇效。
嫩菱呈青绿色，适合生吃，脆生生、甜丝丝的。红色或黑色的成熟菱角口感就比较面，烧菜，煮、炖、烧、煨等皆宜 ......
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