当前位置: 首页 > 期刊 > 《求医问药》 > 2007年第8期
编号:11506940
常吃夜宵害处多
http://www.100md.com 2007年8月1日 《求医问药》 2007年第8期
     很多人都喜欢吃夜宵,以为这样可以在夜间补充营养。其实,这是一种错误的做法。专家告诉我们,经常吃夜宵会给身体带来极大的危害,这些危害是:

    一、会引起胃部疾病:晚上,人的各个器官都处于休息状态,如果此时吃东西,会使已经休息的胃重新分泌出大量的胃液来消化食物。而此时的大脑已经处于“休息”状态,这会使胃液的分泌处于失控状态,从而造成胃液的分泌过多,而过多的胃液会腐蚀胃黏膜,使胃黏膜发生糜烂、溃疡。

    二、易导致尿道结石的形成:人体的排钙高峰期通常出现在进餐后的4-5个小时前后,而吃夜宵的人其排钙的高峰期则会出现在其入睡以后,这就会使大量的钙不能及时地通过尿液排出体外,而在膀胱中沉积下来,久而久之,就会形成尿道结石。

    三、可诱发肠癌:临床研究发现,人若在吃夜宵时进食大量的肉、蛋等高蛋白食品,会使大量无法被吸收的蛋白质滞留于肠道中,产生出氨、硫化氢等有毒物质;这些有毒物质会刺激肠壁,诱发肠癌。

    四、可诱发心血管疾病:人经常在夜里进食高脂肪、高蛋白的食物,会引起血脂的升高,易导致动脉粥样硬化和冠心病等疾病的发生。另外,长期吃夜宵过饱的人还易患糖尿病和性功能减退等疾病。

    五、可诱发失眠:人吃过夜宵后,鼓胀的胃部会对周围的器官造成压迫,被压迫的器官会将此信息传递给大脑,从而引起大脑组织细胞的活跃,最终可导致失眠。

    另外,经常吃夜宵会降低人体内钙的贮存量,从而可使儿童易患佝偻病,使青少年易患近视,使中、老年人易患骨质疏松等疾病。

    综上所述,人们应尽量不吃夜宵或少吃夜宵。那些因工作或其他需要必须吃夜宵的人,则应选择富含碳水化合物(淀粉和糖类)的食品作为夜宵,如一片面包,一杯牛奶或一碗清淡的稀粥等,因为这些食品不但易于消化吸收,还有镇静、安神和防治失眠的作用。, 百拇医药(刘鸿飞)