啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成，是饱含二氧化碳的低酒精度酒。烈日炎炎，还有什么比喝上一杯冰镇啤酒更舒爽宜人的呢？

    啤酒的营养成分

    啤酒含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。啤酒的主要营养成分如下。

    1.酒花成分：酒花为一种增进食欲的苦味物质，使啤酒具有清爽苦味和芬芳香味。酒花中有益于人体健康的主要物质为类黄酮，它能有效减少或消除氧自由基，具有抗氧化作用，从而延缓衰老。

    2.矿物质与微量元素：每1升啤酒含有钠20毫克、钾80～100毫克、钙40毫克、镁100毫克等矿物质 ......