http://www.100md.com 2007年8月1日

     每期刊登食物成分及生糖指数

    我是一位糖尿病患者，也是贵刊的一名读者，通过订阅贵刊获益良多，特向你们表示衷心的感谢。现有一问题提出，希望能得到贵刊的帮助。

    关于糖尿病的饮食治疗，采用食物交换份法计算太过粗糙。因同一类不同种食物热量相差几十千卡的甚多，由此法计算造成每天摄入能量与应摄入量偏差200多千卡的情况很容易出现，而采用细算法则限于条件(如无权威的较详尽的食物成分表)而难于进行 ......