嘉宾简介：

    这次为读者们请来的特约嘉宾是甜蜜家园网“美食天地，兴趣与爱好秀”版的版主 Bunny。她善于美食制作，能将日常的饮食做成一种艺术，她制作了几百道菜品，并且拍成图片，让人看了舍不得吃。这次向Bunny约稿做豆腐的主题菜，她一次性给我提供了10道(蟹粉豆腐, 脆皮豆腐角, 香菇笋干豆腐羹, 莲蓬豆腐, 玉脂虾仁,心型豆腐盒, 鸡汤豆腐, 凉拌豆腐, 玉环双鲜, 四味豆腐)让我选择。由于杂志版面有限，只能选登三道，希望大家喜欢。

    香菇笋干豆腐羹

    主要原料：豆腐100克、香菇50克、笋干50克、胡萝卜50克、青豆50克

    配料：食盐3克、高汤1勺(也可用水和鸡精代替)

    制作方式：

    1.香菇、笋干用温水泡开 ......