古人云：读万卷书，行万里路。每年的假期我总是喜欢外出走走，开阔开阔眼界。虽说没有“登山则情满于山，观海则意溢于海”的感慨，但走的地方多了，倒也领略了不少地方的风味小吃。譬如说苏州的糕团啦，符离集的烧鸡啦，青岛崂山的石花菜凉粉啦，其中印象最为深刻的，要数西安的羊肉泡馍。

    今年，我有幸来到古城西安，一口气跑完了大雁塔、小雁塔、钟楼、碑林……灿烂的汉唐文化像一部精彩的电影一样使我忘记了自身的存在。肃立在历史面前，我看到了“面骊山，灞(水)、泸(水)相环”的蓝田人茹毛饮血般的生活，看到了半坡氏族驯养禽兽、原始耕种的场面，看到了秦王兵马俑——封建社会的方阵向我们走来，看到了昭陵六骏满载着封建社会高度发展的社会经济向上腾飞……这一切就像茂陵的秋风一样从眼前飘过了。我忘记了疲劳，忘记了饥渴，甚至梦想将我们几千年来的文明史化作手中的干面包让我慢慢咀嚼。

    若不是朋友的及时提醒，我真忘了该吃饭了。经济条件有限，自然不敢大嚼大吃上一顿秦川佳肴。西安的朋友建议我去“老葫芦头”尝尝“羊肉泡馍”，这样既经济又实惠；又说：“旅游嘛，既要饱眼福也要饱口福，到了西安，不吃羊肉泡馍那才是遗憾呢。”接着他向我讲了一个小故事：当年蒋介石到西安，问杨虎城：“西安有什么好吃的？”杨虎城答道：“有羊肉泡馍 ......