2.2.1血红蛋白与非酶源途径的NO 有学者发现，在前臂动静脉吻合网内注射亚硝酸盐，通过非酶源途径产生的NO增多时，血红蛋白的氧饱和度下降，即非酶源途径的NO与血红蛋白低氧信号调节机制有关。当血氧浓度在2-20μmol·L^-1的低氧条件下时，亚硝酸盐的消耗会大大增加。事实上，亚硝酸盐与去氧血红蛋白和氢离子进行氧化还原反应，使铁离子的一个电子转移到氮原子上，生成NO、高铁血红蛋白和氢氧根离子。从上述反应原理看出，这个反应以亚硝酸盐和脱氧血红蛋白作为底物，而且需要低pH值提供氢离子，也就是说，亚硝酸盐在低氧、酸性环境能更好地产生NO。在低血再灌注过程中，组织处于低血、低氧和酸性环境，有利于发挥非酶源途径NO的作用。

    2.2.2XOR与非酶源途径的NO XOR可以将氧原子转变成超氧离子，但是在低氧的情况下，XOR也可以在同一位点将亚硝酸盐还原成NO。该途径需要在低氧和酸性环境下才能有效地生成NO。由于XOR具有生成活性氧簇的功能，因此亚硝酸盐通过竞争性抑制作用直接将电子转移到氮原子上并产生NO，可减少皮瓣IRI产生的活性氧簇，减轻皮瓣IRI。

    2.2.3非酶源途径的NO对线粒体的作用 在IRI过程中 ......