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编号:12962301
协同共筑,冷链物流与生鲜电商共同发展(3)
http://www.100md.com 2016年7月1日 《食品安全导刊》2016年第7期
     目前,大数据检测和云计算的概念逐渐受到关注。通过整合站点的能源管理,对主要数据参数持续检测、监管,建立冷链追踪体系,实现冷链整体的无缝链接。基于日常监控,丹佛斯公司已经进入了能源管理和服务的阶段,会对客户日常的服务和运行参数进行监管并提出优化改进的方案,并通过这种方式实现节能。加强大数据检测和云计算在生鲜配送冷链运输中的应用,也有助于推动冷链向灵活、高效的方向发展。

    生鲜电商O2O模式的应用实例

    以厨易时代的生鲜O2O模式为例,厨易时代在生鲜电商O2O模式的应用领域进行了七年的探索和发展,经历了从纯生鲜超市到纯生鲜电商,到线上和线下相结合再到目前在线下采用全自动化操作模式(智能化终端)的改变。

    生鲜电商行业目前主要面临几个问题,包括运营成本、消费者获取成本的问题,以及产品附着率、黏性的问题。厨易时代的CEO沈军伟结合厨易时代所面临的实际情况,对生鲜O2O模式下的这些问题进行了解读。在获取成本方面,厨易时代通过投放能够进行全天候服务的全智能化机器,与普通电商企业一对一的模式产生了区别 ......
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