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《中国饮食卫生与健康》
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2004年第6期
编号:
11105288
一起由拟态弧菌引起的食物中毒
http://www.100md.com
2004年12月1日
曹国春 金英姬
第1页
参见附件(86KB,1页)。
中图分类号:R155.31
文献标识码:B
文章编号:1729-9292(2004)06-0051-02
海产品由于营养价值高,鲜味可口,成为人们餐桌上美味佳肴,因而食入污染海产品导致食物中毒案例时有发生。以往海产品引起食物中毒的报告,绝大部分由副溶血性弧菌所致,此次食物中毒经流行病学调查,实验室检验证实是由拟态弧菌引起的食物中毒。现报道如下。
http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2004/06/40.htm
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详见PDF附件(86KB,1页)
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