学校食堂实施监督量化分级管理的体会

http://www.100md.com 2005年4月1日 张连芝 朴仙花 郑明杰 白红娟

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     2002年4月，卫生部决定在全国范围内推行食品卫生监督量化分级管理制度，按照卫生部及省卫生厅的要求，我市于2003年末制定了《牡丹江市学校餐饮业(食堂)量化分级管理实施方案》，经过一年的工作，圆满地完成了我市学校食堂量化分级管理评审工作，取得了一定成效，现总结如下：

    中图分类号 R155.65

    文献标识码 B

    文章编号 1729-9292(2005)02-0011-02

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2005/02/07.htm

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