一起病原不明食源性疾患报告

http://www.100md.com 2005年4月1日 曲卫中 张占义 戴也军

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     2004年8月26日我市朝阳区发生一起因食用初污染的不洁食品而引起的重大体性食源性疾患，经调查证明是一起隔餐剩余米饭保存不当，存放时间长，室温较高，被病原不明细菌污染，食用前未彻底加热，学员食入后引起的细菌性食源性疾患。

    1 食源性疾患的发生经过

    2004年8月26日晚19点49分朝阳区卫生局卫生监督所接到卫生局卫生监督所的电话，称朝阳区某美容美发学校学员80余人陆续到市中心医院就诊，疑似食物中毒。

    中图分类号 R155.32

    文献标识码 B

    文章编号 1729-9292(2005)02-0033-03

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2005/02/21.htm

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