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小厨房,大收纳
http://www.100md.com 2013年2月1日 《幸福家庭》 20132
     利用这些空间让厨房变大

    ①吊柜:位于橱柜最上层,一般适合放置重量相对较轻的碗碟、锅具或其他易碎的物品。

    ②墙壁:可以设计一个横杆或挂钩,悬挂锅、铲、勺等烹饪工具,或设置隔板,放置杯子、小锅、调料瓶,甚至相框、收音机等。

    ③操作台:可以摆放一些分层的架子以码放调料瓶等,或者直接把一部分台面改成菜板的材质,便于置物与操作。

    ④橱柜:适合放置较重的锅具、厨具,柜门内也可以装挂钩挂小件烹饪工具,但因为靠近温度较高的燃气灶,最好不要放调料瓶。

    ⑤立柜:一般体积较大,可以作为储藏柜来使用,不太常用的大件物品都可以放进去。

    冰箱收纳不是做填空题哦

    *在冰箱里放几个相同的物品时,不要摆成横排,不然容易遮挡你看见里面的物件,原则是要尽量能让人知道摆的都有哪些种类。

    *尽量用透明容器盛装食物,能让食物内容一目了然,非透明容器则最好贴标签注明。

    *较高的瓶子盛装的食品放在冰箱门的内侧,这样放不会分散,还可以节省空间。

    *蔬菜水果可以放在冰箱空间较大的底部,但不要直接放入,可将废纸盒子或者塑料筐放入底部,再把蔬果竖着放入纸盒和筐里。

    厨房收纳小技巧

    1.在操作台靠近水槽处摆放一个多层金属碗架,洗完碗直接晾在上面就可以了。

    2.一个挂式杯架能为你节省很多操作台空间,一些有手柄的量具也可以挂上去。

    3.操作台下的抽屉一定要根据家里炊具和餐具的种类分割开来,以便分门别类,节省空间也更易取物。

    4.厨房墙壁空间是一个值得开发的大宝藏,利用隔板分隔成长宽不一的格子,方便储物又绝对好看!

    5.装个钩式或磁性一字形挂架,再奇形怪状的炊具也只能在你面前排排站。

    6.调料罐最好选择透明的,方便你一目了然地知道想要的调味料在哪里。

    (摘自《美食堂》), 百拇医药(雷学谦)


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