吃冰淇淋为何会头痛？
■ 盛实
夏季，不少人吃冰淇淋、刨冰时，会忽然出现剧烈头痛，即“冰淇淋头疼”。冰淇淋头疼到底是怎么回事？有何危害？美国“今天我发现了真相”网站近日刊文，为我们详细讲述了吃冰淇淋头疼的奥秘。
“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。但当遇冷速度过快时，这些神经群就会被过度刺激，向大脑发送错误的信号，表示温度降低太多，进而导致了脑部血管的急速收缩。
短时间后，上颚温度恢复正常，神经群又发送信号表示，一切正常，脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒，但血管迅速收缩和扩张的后果就是，你会感到头部剧烈疼痛，部位通常是在双鬓、前额，有时也会在面部。所以一些研究者认为“冰淇淋头痛”和偏头痛应该有某种紧密联系。对患有此症的人，不仅是冰淇淋，喝冷饮或其他冷食时都会出现暂时性的头疼，所以低温也是诱发偏头痛的一大原因。
英国神经病学家R·O·Smith博士一直致力于研究冰淇淋头疼，他认为，大多数“冰淇淋头痛”的持续时间都比较短，一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛，通常的办法是，用舌头顶住上颚，这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是，吃冰淇淋的时候慢点，这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化，血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载，最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外，尽管大多数人都有过这种经历，但只有1/3的人会经常出现这种状况。从目前情况来看，这种疼痛对人体并没有长期损害。
北京医院疼痛中心主任赵英解释，临床中并没有因冰淇淋头疼而前来就诊的患者，另一方面，蝶腭神经节神经痛是一种很少见的非典型的面神经痛。“这种疼痛未必就一定是蝶腭神经节神经痛，也可能是由于冰淇淋刺激了口腔内的神经，尤其是有牙疼的人，因为神经分布于黏膜、牙龈等多个部位和组织，吃冰淇淋可能会刺激蝶腭神经节，疼痛位置一般会固定在眼眶及其周围头部，多见于夜间发作，疼痛持续时间一般不会太长，15分钟~1小时都有可能。”, 百拇医药
夏季，不少人吃冰淇淋、刨冰时，会忽然出现剧烈头痛，即“冰淇淋头疼”。冰淇淋头疼到底是怎么回事？有何危害？美国“今天我发现了真相”网站近日刊文，为我们详细讲述了吃冰淇淋头疼的奥秘。
“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。但当遇冷速度过快时，这些神经群就会被过度刺激，向大脑发送错误的信号，表示温度降低太多，进而导致了脑部血管的急速收缩。
短时间后，上颚温度恢复正常，神经群又发送信号表示，一切正常，脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒，但血管迅速收缩和扩张的后果就是，你会感到头部剧烈疼痛，部位通常是在双鬓、前额，有时也会在面部。所以一些研究者认为“冰淇淋头痛”和偏头痛应该有某种紧密联系。对患有此症的人，不仅是冰淇淋，喝冷饮或其他冷食时都会出现暂时性的头疼，所以低温也是诱发偏头痛的一大原因。
英国神经病学家R·O·Smith博士一直致力于研究冰淇淋头疼，他认为，大多数“冰淇淋头痛”的持续时间都比较短，一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛，通常的办法是，用舌头顶住上颚，这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是，吃冰淇淋的时候慢点，这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化，血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载，最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外，尽管大多数人都有过这种经历，但只有1/3的人会经常出现这种状况。从目前情况来看，这种疼痛对人体并没有长期损害。
北京医院疼痛中心主任赵英解释，临床中并没有因冰淇淋头疼而前来就诊的患者，另一方面，蝶腭神经节神经痛是一种很少见的非典型的面神经痛。“这种疼痛未必就一定是蝶腭神经节神经痛，也可能是由于冰淇淋刺激了口腔内的神经，尤其是有牙疼的人，因为神经分布于黏膜、牙龈等多个部位和组织，吃冰淇淋可能会刺激蝶腭神经节，疼痛位置一般会固定在眼眶及其周围头部，多见于夜间发作，疼痛持续时间一般不会太长，15分钟~1小时都有可能。”, 百拇医药
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