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生津止渴说石榴
http://www.100md.com 2015年9月17日 保健时报 第1044期
    

    石榴,又名安石榴、甘石榴、丹若、金罂,为石榴科植物石榴的果实,我国大部分地区均有种植。中医认为,石榴性味甘、酸、温,入胃、大肠经,有生津止渴、涩肠止泻之功,民间常用来治疗口干口渴、呕吐腹泄,故《本草纲目》言其“止泄痢,下血,脱肛,崩中带下”。一般用于生津止渴时,常生食,或捣汁饮,或捣汁调入粥中煮服;用于呕吐腹泻时,则用石榴皮水煎取汁饮服,或同大米煮粥服食。

    石榴入药亦堪称上品,除果实外,其花、皮均可入药,其中以石榴皮最为驰名。石榴皮性温,无毒,入肺、肾、大肠经,多炒黑用之。凡虚寒久咳、血崩带下、脘腹胀满、皮肤癣症、肠道寄生虫等,均可应用。石榴花性味甘、凉,入肺、胃经,有清肺泄热、养阴生津之功,可治疗肺热咳嗽、津伤口渴。石榴皮水煎取汁,外洗患处,可治疗手癣、足癣、脓疱疮及稻田皮炎。现介绍几则食疗方。

    石榴汁粥:石榴、白糖各适量,大米100 克。将石榴去皮、捣汁备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入石榴汁、白糖,煮至粥熟服食。或将石榴皮水煎取汁,煮粥服食,每日1 剂。其可健脾益气,养阴生津,收敛止泄。适用于津伤口渴、小便短黄、久泻、久痢等。

    党参石榴皮饮:党参15 克,石榴皮20 克。将二药水煎取汁饮服,每日2~3 次。其可健脾益气止泻,适用于呕吐频频、泻下清水、面色苍白、汗出肢冷等。, 百拇医药(胡献国(湖北远安县中医院))