当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 果品类 > 水果与健康
编号:13355204
水果热着吃食疗效果好
http://www.100md.com 2018年1月1日 保健时报 第1158期
     中医认为,新鲜水果热着吃,不但会使寒性减弱,食疗效果也会翻倍。

    甘蔗马蹄水,暖身清肺食材:甘蔗、马蹄(荸荠)

    做法:1.甘蔗、马蹄洗净去皮,甘蔗剁成段后一剖为四,入锅加清水。2.煮开后转小火再煮半小时即可。煲甘蔗水最好使用青皮竹蔗,暖身清肺,效果更好。

    苹果汤,开胃又滋润食材:苹果、红枣、盐、生粉

    做法:1.清水、盐、生粉混合,放入苹果浸泡15分钟。2.苹果泡好洗净去核切块,红枣对半切开。3.苹果、红枣加半碗水入电压力锅,煮8分钟即可。苹果汤清甜开胃又滋润。

    蒸山楂,解腻助消化食材:山楂、冰糖

    做法:山楂洗净去核,与冰糖一起放入碗中,上锅蒸15分钟即可。山楂生食对胃有刺激,蒸熟后就没有这个顾虑了,解油腻、助消化效果更佳。(选自微信公众号“美食工坊”,有删改), http://www.100md.com