方便面一直被妖魔化，其实健康与否，关键看做法！
方便面在人们印象中已经成了不健康食品的代名词。其实方便面健康不健康，关键看做法，比如注意以下3点就好得多。
尽量煮着吃
煮过的面会因充分吸收水分而变软，这样也会更有利于人的胃肠消化；另外，煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆腐等，这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。
酱料放一半
复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞表示，如果把方便面里的调味包全部加到面里，很容易造成盐分超标。因此除蔬菜包外，所有酱包、粉包只加入一半的量就已足够。
倒掉第一次泡面的水
这样能够减少方便面因高盐多油对人体健康产生的危害。, http://www.100md.com(文/赵鹏)
尽量煮着吃
煮过的面会因充分吸收水分而变软，这样也会更有利于人的胃肠消化；另外，煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆腐等，这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。
酱料放一半
复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞表示，如果把方便面里的调味包全部加到面里，很容易造成盐分超标。因此除蔬菜包外，所有酱包、粉包只加入一半的量就已足够。
倒掉第一次泡面的水
这样能够减少方便面因高盐多油对人体健康产生的危害。, http://www.100md.com(文/赵鹏)