玉米须：帮你去除暑湿之气
香甜的玉米食用价值高，是餐桌上的家常食材之一。在烹煮玉米时，人们往往随手把玉米须扔掉。许多人不知道，玉米须也有广泛的身体保健及疾病预防作用。
玉米须又称“龙须”，是我国传统的中药材。在暑热之季，用玉米须煮水饮用，可凉血、泻热、利水去湿，去除体内的湿热之气。祖国医学认为，玉米须味甘、性平，归肝经、胆经、膀胱经，有利水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用，一般人群均可食用，尤其适合用于高血压、高血糖、黄疸、胆结石患者的饮食调理，对身体水肿、小便淋沥不尽的人群也有一定的治疗作用。
玉米须茶
材料：鲜玉米须30克(干品10克)
制法：将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水25毫升，稍煮片刻即可，代茶饮用。
点评：玉米须制成茶饮有开胃、解渴、消暑清热的功效，最宜夏日饮用。同时还有一定的减肥效果。
注意：糖尿病和高血压患者需控制玉米须的用量，用其利尿时，适当补充水分，以防体液流失。低血糖、低血压者慎服。
选材要点：玉米须的颜色一般为淡绿、黄绿至棕红，无特殊气味，以柔软、有光泽者为佳。
(胡菁), 百拇医药
玉米须又称“龙须”，是我国传统的中药材。在暑热之季，用玉米须煮水饮用，可凉血、泻热、利水去湿，去除体内的湿热之气。祖国医学认为，玉米须味甘、性平，归肝经、胆经、膀胱经，有利水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用，一般人群均可食用，尤其适合用于高血压、高血糖、黄疸、胆结石患者的饮食调理，对身体水肿、小便淋沥不尽的人群也有一定的治疗作用。
玉米须茶
材料：鲜玉米须30克(干品10克)
制法：将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水25毫升，稍煮片刻即可，代茶饮用。
点评：玉米须制成茶饮有开胃、解渴、消暑清热的功效，最宜夏日饮用。同时还有一定的减肥效果。
注意：糖尿病和高血压患者需控制玉米须的用量，用其利尿时，适当补充水分，以防体液流失。低血糖、低血压者慎服。
选材要点：玉米须的颜色一般为淡绿、黄绿至棕红，无特殊气味，以柔软、有光泽者为佳。
(胡菁), 百拇医药