1岁以内别喝酸奶
刘丹 程守勤
“医生，我们家宝宝可能吃坏东西了，老是拉肚子。”近日，在南京市儿童医院儿童保健科，一位家长带着10个月的宝宝过来求医时说。经过该科副主任医师毛春婷问诊，发现孩子的腹泻居然和酸奶有关。
“宝宝平时吃母乳居多，我们有时也会给孩子吃上一点酸奶，每次半杯左右。”孩子的妈妈说。毛春婷表示，1岁以内的孩子不能吃酸奶。1岁以内的孩子，母乳是主食，一是胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，pH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。二是配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平。三是脱脂的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。
所以，1岁以内的孩子不宜喝酸奶，还是要以母乳为主食，如有需要，可以辅以配方奶粉。1岁以上的孩子，酸奶可以作为宝宝的辅食食用，但每天2小杯即可(约100-150毫升)，多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡以及配方奶的食用量。
刘丹 程守勤, http://www.100md.com
“医生，我们家宝宝可能吃坏东西了，老是拉肚子。”近日，在南京市儿童医院儿童保健科，一位家长带着10个月的宝宝过来求医时说。经过该科副主任医师毛春婷问诊，发现孩子的腹泻居然和酸奶有关。
“宝宝平时吃母乳居多，我们有时也会给孩子吃上一点酸奶，每次半杯左右。”孩子的妈妈说。毛春婷表示，1岁以内的孩子不能吃酸奶。1岁以内的孩子，母乳是主食，一是胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，pH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。二是配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平。三是脱脂的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。
所以，1岁以内的孩子不宜喝酸奶，还是要以母乳为主食，如有需要，可以辅以配方奶粉。1岁以上的孩子，酸奶可以作为宝宝的辅食食用，但每天2小杯即可(约100-150毫升)，多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡以及配方奶的食用量。
刘丹 程守勤, http://www.100md.com