冬吃红薯 护心防癌
冬天里，一个热乎乎的红薯会让人感到无限的温暖。红薯具有多种食疗保健作用，尤其在防癌、抑制胆固醇、预防肺气肿、抗糖尿病、润肠通便、减肥等方面的功效倍受人们重视。
《本草纲目》记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。”红薯里有一种特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白能维持人体心血管壁的弹性，抑制动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩、预防胶原病发生，并对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔有很好的润滑作用；生物学家还发现红薯中含有一种叫做胱氢异雄固酮的活性物质，对乳腺癌、肠癌有着特殊疗效。
赵国明 作, http://www.100md.com
《本草纲目》记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。”红薯里有一种特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白能维持人体心血管壁的弹性，抑制动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩、预防胶原病发生，并对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔有很好的润滑作用；生物学家还发现红薯中含有一种叫做胱氢异雄固酮的活性物质，对乳腺癌、肠癌有着特殊疗效。
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