当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 粮食豆类 > 番薯(红薯)
编号:60276
冬吃红薯 护心防癌
http://www.100md.com 2017年1月5日 大众卫生报 2017.01.05
     冬天里,一个热乎乎的红薯会让人感到无限的温暖。红薯具有多种食疗保健作用,尤其在防癌、抑制胆固醇、预防肺气肿、抗糖尿病、润肠通便、减肥等方面的功效倍受人们重视。

    《本草纲目》记载:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。”红薯里有一种特殊功能的粘蛋白,这种粘蛋白能维持人体心血管壁的弹性,抑制动脉硬化发生,使皮下脂肪减少,防止肝肾中结缔组织萎缩、预防胶原病发生,并对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔有很好的润滑作用;生物学家还发现红薯中含有一种叫做胱氢异雄固酮的活性物质,对乳腺癌、肠癌有着特殊疗效。

    赵国明 作, http://www.100md.com