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电饭煲煮鸡蛋 节水省时好剥壳
http://www.100md.com 2017年4月6日 大众卫生报 2017.04.06
     每天早餐一个鸡蛋,营养又美味,不过,很多人都有这样的烦恼,煮鸡蛋费水,就算只煮一两个也得放半锅水,且容易煮破壳。有没有更好的煮鸡蛋办法呢?其实,不妨试试用电饭煲煮鸡蛋吧,几乎不用水,且做得特别快,大约5分钟即可做好。

    首先,我们需要准备一张餐巾纸,将其铺在电饭煲锅底,最好铺两层。

    然后,倒一点水进去,把纸浸湿即可,不需要加太多水。

    接着,将鸡蛋洗净码进铺好餐巾纸的锅里,盖盖、插电、按煮饭键,等电饭煲跳到保温就大功告成了。打开一看,纸上的水已经干了,鸡蛋也熟了。

    用这种方法煮鸡蛋从头到尾只要五六分钟,完全不会煮爆,而且非常好剥壳,将垫纸拿出来放好,还可以重复利用哦!

    邓菲, 百拇医药