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补脾胃喝点土豆粥
http://www.100md.com 2021年8月10日 大众卫生报 2021.08.10
     天气炎热,不少人的脾胃功能也跟着下降:食欲不振、消化不良、容易腹泻,打不起精神……中医理论认为,养护好脾胃,不仅能过好夏秋,还能预防冬病,对其他老年病,如关节病、肾虚、气血虚等病症的治疗,也有实质性的促进作用。

    那么,该如何补脾胃呢?土豆粥就是一味很好的食疗粥。中医认为,土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用,如果再加上有缓急止痛、补中益气作用的蜂蜜,则能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。

    具体做法是:新鲜土豆250克(不去皮)、蜂蜜适量。将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加适量蜂蜜,每日清晨空腹食用,连服半月即可。

    河南省周口市建安路南老年协会 朱广凯, 百拇医药