酸奶饮料开盖后能存多久

http://www.100md.com 2011年3月29日 现代保健报 2011.03.29

     图便宜买一大桶酸奶，结果没喝完，剩下的就坏了，反而浪费……这样的闹心事，不少主妇都遇到过。北京市朝阳区的张女士定期都会从冰箱里清理一堆开封的食品：酸奶、酱料……扔了吧，还在保质期内，不扔吧，开封这么久没准变质了，真矛盾。

    开盖后保质期会大大缩短 食品开封后还能存多久不坏，生产厂家都说，包装上注明的保质期是没有开盖(封)前的保质期，开盖后，保质期会大大缩短。建议在一个月内用完。

    买回大包装食品先分装 浙江农林大学旅游管理学院健康管理系主任冯磊教授介绍，食品保质期指在所要求的保存条件下不开封能保存的时间。 董杰, http://www.100md.com

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