热天去湿 喝薏米水
广西医科大学公共卫生学院营养学专家鲁力指出,虽然目前天气炎热,但这个时节还应少吃寒凉食物。因为这时易感暑热湿邪,影响脾胃消化吸收功能,常吃生冷食物可损害脾胃。
专家指出,绿豆汤、西瓜有降暑功效,薏米水也有去湿功能;具有清热去湿功效的土茯苓生地煲瘦肉、老黄瓜枸杞子汤都可多喝;此外,可多喝洋参须、菊花茶等有益气消暑的凉茶或中药材。日常食物中苦瓜、番茄都是不错的选择。
鲁力提醒,应避免吃喝过于苦寒的凉茶或是食品以免伤了脾胃,如金银花、穿心莲、鱼腥草等凉茶就不宜多喝。 苏喜琳, 百拇医药