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玉米香虾拌豇豆
http://www.100md.com 2011年8月12日 现代保健报 2011.08.12
    

    主料:玉米、豇豆、海米;胡萝卜、葱、姜、蒜、小红辣椒、麻酱、小苏打。

    做法:(1)水中放入盐、油和小苏打,把豇豆焯熟之后放凉水中激一下,备用; (2)放入姜末、葱末、小红辣椒和海米,煸香后倒入玉米粒,炒匀用糖调味;(3)豇豆中放入蒜末、盐、糖、酱油等调味,放入用醋拌开的麻酱、玉米香虾,搅匀即可。

    黄岩, http://www.100md.com