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一架黄瓜醉清风
http://www.100md.com 2021年6月23日 中国中医药报 第5482期
     今春,我在荒郊开垦出一片小菜园,种上小白菜、辣椒、茄子几样蔬菜,还种了两畦黄瓜。我给每棵黄瓜苗搭上了木架,眼下它们长势喜人,苗儿蔓了秧、吐了须,爬上了篱架,黄艳艳的花朵谢落之后,绽露出一只只毛茸茸的小瓜,在和爽的夏风里摇摇曳曳,惹人怜爱。

    黄瓜是寻常蔬菜,属葫芦科,蔓生或攀缘而长,一年可种两三次,是各地普遍栽植的夏秋时令菜蔬。现今随着温室大棚栽培技术的广泛运用,冬春时节也能吃到那翠绿绿、鲜灵灵的黄瓜了。黄瓜原名为“胡瓜”,是西汉张骞出使西域时将此带回中原,广泛种植于大江南北。

    黄瓜刚传入中原时还是稀有物种,只有皇宫里才有进献,黎民百姓是尝不到的。初唐诗人王建写有一首《宫前早春》:“酒幔高楼一百家 ......

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