； i l l 健康饮食l J L A N K A N G Y ] N S H !

    饮食治疗是糖尿病综合治疗措施之一 ， 是需要糖尿病患者坚持的最基本的治疗措施 ， 对

    任何类型的糖尿病都是有效的。

    饮食治疗的目的

    1 减 轻胰 岛负 担 纠 正 代谢 紊

    乱 .使血糖 、血脂达 到或接近正常

    水 平 。

    2 提供符合生理需要的营养 改

    善健康状况 使成人能从事各种正常

    的活动 儿童能正常生长发育。

    3. 预防和治疗低血糖、酮症酸

    中毒等急性并发症。

    4 预防和延缓心脑血管、肾脏、视网膜、神经系统等慢性 并发症 的

    发生和 发展 。

    5 维持正常体重 ， 使肥胖者体重

    下降以改善胰岛素的敏感性 ， 消瘦者

    体重增加以增强对疾病的抵抗力。

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    北京市回民医院营养科 王娓 孙丽军

    饮食治疗的原则

    1. 控制每日膳食总热量。

    2.平衡膳 食 以保证 全 面充足 的

    营养。

    3. 避免高糖 高脂食物。

    4 少盐 . 限酒。

    5. 增加纤 维素 的摄 入量 。

    6. 进餐需 定时 、定量 、定餐次 。

    7.烹调 以清淡 为主 多用蒸、煮 、炖 、拌等方式 。

    饮食治疗中的注意事项

    1. 每 日膳食总热量并非越低越

    好， 必须满足机体所需。

    2. 控 制饮食 量 并非主 食越 少越

    好 ......