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编号:12519477
《锅:健康锅100道·彩图版》.高钢辉.扫描版.PDF
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《锅:健康锅100道·彩图版》扫描版[PDF]
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    汤、面、粥、煲、饭、火锅……一个锅子就OK!本书收录了21种健康美人锅、38种简单经典锅、22种异域美味锅、19种快手方便锅、19种高汤、蘸酱,并以简洁的文字对每道健康锅的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用,易懂好学,可操作性强,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家经营参考。

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