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转基因食品受到公众关注(之四)
http://www.100md.com 2003年10月8日 国外医学情报
     转基因食品的经济效益

    自90年代中期引入转基因植物(如耐除草剂大豆、生物技术玉米和棉花)以来,全球农民以创记录的速度接受了这些农作物。对此,美国伊利诺斯大学微生物学教授Bruce Chassy评论道,生物技术是农业历史上被接受最快的技术。因为种植生物技术植物的农民会得到更快、更好的回报。

    根据美国农业部的统计,2002年美国种植的大豆75%为生物技术大豆,高于2001年的68%。抗虫抗除草剂棉花种类也明显增多,种植转基因棉花的比例由2001年的69%增长为2002年的71%。2002年种植的转基因玉米占全部玉米种植面积的34%,高于2001年的26%。

    据农业生物技术应用国际服务部(ISAAA)统计报道,2001年全球转基因作物种植比例增长20%,南半球发展中国家种植比例(26%)均高于北半球工业化国家(17%)。农民快速接纳这项技术主要有2个原因:生物技术农作物可提高产量、削减开支并减少农药喷洒次数,从而改善农民的基本生活情况,节约时间,提高农民的生活质量,使他们有时间参加孩子的棒球赛等活动。

    据国家食品与农业政策研究中心的调查结果表明,截止到2002年6月,美国种植的主要甥物技术农作物有6种,分别是大豆、玉米、棉花、木瓜、南瓜和油菜,产量增加40亿磅,农业收增加15亿美元,杀虫剂用量减少4600万磅。调查发现:通过挽救欧洲和西南地区被虫害破坏的作物,2001年生物技术玉米大约增产350万磅,农民的收入增加1.834亿美元,杀虫剂用量减少840万磅。而生物技术大豆为农民增加了10亿美元的收入,杀虫剂用量也减少了2870磅。

    迄今为止,美国以外的研究已经证实生物技术农作物对经济和环境是有益的。据ISAAA近日报道,1998-2001年间全球棉农通过种植生物技术棉花可增收17亿美元,其中中国生物技术棉花产量增加5%-10%,美国和墨西哥增加10%,南非增加25%。另据去年底由欧洲农业生物技术资助的一项调查显示,2001-2002年西班牙生物技术玉米的产量增加10%-15%,虫害严重地区的农民收入也平均增加了12.9%。

    加拿大油菜学会进行的一项调查显示,与种植传统油菜的农民相比,2000年种植生物技术油菜的加拿大农民,每亩可增产10%,收入亦平均增加5.8美元。此外,除草剂用量减少40%,节省资料3120万公升,节省费用1320万美元。

    此外,另一个关键性的进展还表现在环境的保护方面,由于生物技术作物商业化的种植,耕地面积得到了有效利用,从而使非种植面积大大地增加,年需化肥量也相应降低。, 百拇医药
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