香乘完整原版.pdf
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2020年12月6日
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《香乘》一书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，也是中国香文化集大成的经典之作。
内容介绍
《香乘》全书共二十八卷，含香品五卷、佛藏诸香一卷、宫掖诸香一卷、香异一卷、香事分类二卷、香事别录二卷、香绪余一卷、法和众妙香四卷、凝合花香一卷、熏佩之香、涂傅之香共一卷、香属一卷、印香方一卷、印香图一卷、晦斋香谱一卷、墨娥小录香谱一卷、猎香新谱一卷、香炉一卷、香诗香文各一卷，采摭极为繁富。
作者赏鉴诸法，旁征博引，累累记载，凡有关香药的名品以及各种香疗方法一应俱全，可谓集明代以前中国香文化之大成，为后世索据香事提供了极大的参照。
作者简介
周嘉胄，字江左，明代末期淮海(今江苏扬州)人。顺治中寓居江宁，十四年(1657)与盛胤昌等称“金陵三老”。擅长装裱等工艺，著有《香乘》一书，李维桢为序，崇祯辛巳(1641)刊成。《中国人名大辞典》记：“殚二十余年之力，为《香乘》一书，采摭极博，谈香事者必以是书称首焉”。另撰有《装潢志》。关于周嘉胄的平生事迹，鲜有说明。
词语释义
乘有两种读音，一曰cheng(成)，一曰sheng(胜)。关于《香乘》的读音，乘应读作sheng(音胜)。
音cheng(成)的有：1、骑，坐；2、趁着，就着；3、计量，如乘法；4、佛教用法，如大乘、小乘；5、姓。
音sheng(胜)的意思有：1、古代称兵车，四马一车为一乘，如乘舆、千乘之国；2、古代称四为乘，如乘矢、乘壶；3、中国春秋时晋国的史书称“乘”，后通称一般的史书，史乘、野乘。
香乘预览
目录
香乘总目
第一~第五卷 香品 随品附事实
第六卷 佛藏诸香
第七卷 宫掖诸香
第八卷 香异
第九卷 香事分类
第十卷 香事分类
十一卷 香事别录
十二卷 香事别录
十三卷 香绪余
十四卷 法和众妙香
十五卷 法和众妙香
十六卷 法和众妙香
十七卷 法和众妙香
十八卷 凝合花香
十九卷 熏佩之香 涂傅之香
二十卷 香属
二十一卷 印香方
二十二卷 印香图
二十三卷 晦斋香谱
二十四卷 墨娥小录香谱
二十五卷 猎香新谱
二十六卷 香炉类
二十七卷 香诗汇
二十八卷 香文汇
版本说明
刻本：亦称刊本、椠本、镌本。均指雕版印刷而成的书本。
《香乘》刻本有明代崇祯十六年( 1643年)周嘉胄自刻本与清代康熙元年(1661年)周亮节重修本两种，皆为二十八卷。明代崇祯十六年( 1643年) 周嘉胄自刻版本，据《中国古籍善本书目》著录，有中国国家图书馆、中国科学院图书馆、首都图书馆、上海图书馆等公藏。清代康熙元年(1661年)由周亮工之弟周亮节重修本，”当时日久刻板有损，亮节修补重刷者，而非有新刊本也”，国家图书馆、中国科学院图书馆等有藏。
钞本：即照原稿或刻印本抄写的书。
《香乘》钞本极为罕见，日本早稻田大学藏有一部，版面秀雅，品相属上乘
香乘截图
附件资料：