● 乌梅 “望梅止渴”的典故流传百世，其中的主角即为乌梅。乌梅味甘、酸，性平，具有酸甘化阴、生津止渴的作用。在炎热的夏季，在茶水中放入2～3枚乌梅，既可生津止渴，又能增进食欲，还能收敛止汗，可谓一举三得。

    杨柏灿 上海中医药大学中药学院教授、博士生导师，中华中医药学会临床中药学分会副主任委员，上海市药学会常务理事、老年药学专业委员会主任委员。长期从事中药临床工作，擅长治疗顽固性咳喘、失眠、肝胆疾病、不正常出汗、肥胖、血脂异常、血尿、月经不调等。

    夏日，可用金银花、芦根、荷叶、淡竹叶、广藿香、薄荷、白扁豆、乌梅、砂仁、炒山楂等常用药食两用之品 ......