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编号:12080189
保健万花筒(3)
http://www.100md.com 2011年3月1日 《保健与生活》 2011年第3期
     少吃油炸食物油炸及烧烤食物受烹饪过程中高温的影响,油脂和肉类蛋白发生异变,会产生致癌物质,增加患癌症的危险。

    少在屋里待要经常到大自然中去呼吸新鲜空气,享受美好景色。

    少荤多素肉类食物含有更多的对身体有害的物质,而蔬菜和水果中则含有更多的对人体有益的营养成分。

    少发无名火不良情绪的持久存在会导致机体代谢失常而患病,所以要重视心理调控,戒躁戒怒。摘自《家庭医生报》

    剥虾壳先剥第三节

    为了食用方便,有些人喜欢在烹煮虾前把虾壳剥掉,可总是把虾剥得不完整。其实诀窍就在虾的第三节处,剥去第三节,然后轻轻一捏揉虾尾段,再捏住尾端,用力一拔,即可将虾壳轻松剥除。

    摘自《卫生与生活》

    公交车进站捂住口鼻

    一项研究数据表明,公交车站每平方厘米的空气中含有高达50万个可吸入颗粒,空气污染最为严重 ......
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