1.3 统计学方法

    采用SPSS 17.0统计软件进行分析，正态分布計量资料采用均数±标准差(x±s)表示，三组数据间比较采用单因素方差分析，组间两两比较采用LSD方法;非正态分布计量资料采用秩和检验。以P < 0.05为差异有统计学意义。

    2 结果

    2.1 壳寡糖对高脂饮食诱导肥胖小鼠体重、肾周及皮下脂肪组织的影响

    与Control组比较，HF组小鼠体重、肾周脂肪和皮下脂肪组织重量均显著升高(P < 0.01)，HF+COS组小鼠体重明显升高(P < 0.05);与HF组比较，HF+COS组小鼠体重、肾周脂肪和皮下脂肪组织重量均显著降低，差异有统计学意义(P < 0.05)。

    2.2 壳寡糖对高脂饮食诱导肥胖小鼠脂肪细胞的影响

    肾周和皮下脂肪组织HE染色提示，与Control组比较，HF组肾周及皮下脂肪组织中脂肪细胞体积均明显增大(P < 0.05或P < 0.01)，细胞大小非均一，出现较多冠状结构;与HF组比较，HF+COS组肾周和皮下脂肪组织中脂肪细胞明显变小(P < 0.05) ......