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《吃错了，当然会生病！》陈俊旭.pdf

http://www.100md.com 2014年2月13日

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    低油、低胆固醇、低蛋白质饮食真的比较有益健康吗?多吃植物油，少吃动物油是对的吗?素食者不易罹患慢性疾病吗?多吃牛奶既补充钙质又营养吗?这些一般人耳熟能详的健康饮食观念不一定都是对的，你相信吗?

    本书作者陈俊旭博士为中国台湾第一位取得美国自然医学医师执照的专家。他认为“饮食偏差”是现代人罹患各种慢性疾病最主要的原因。因此，在本书中，他将上述饮食误区一一加以破解，并进一步告诉大家，如何进行饮食计划，让自己远离慢性疾病威胁，活出健康活力的人生。包括：如何选择好油及避开坏油，怎么吃对蛋白质和淀粉，如何摄取完整食物和有机食物，什么时候该补充维生素，外食一族(经常在外就餐者)怎样才能吃得更健康等。同时，针对各种常见的慢性疾病，包括癌症、忧郁症、过敏、肥胖、糖尿病和心血管疾病也提出了专业的饮食处方。

    这是一本颠覆传统的健康饮食新观念书，书中提供了许多实用的饮食指南。只要能够掌握书中教导的“饮食密码”并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。

    作者简介：

    陈俊旭，博士，第一位毕业于有“自然医学的哈佛大学”之称的巴斯帝尔大学，并考取美国自然医学医师执照的中国台湾人。通过美国4项国家考试 (自然医学、针灸、中药和复健)，领有美国华盛顿州医师、针灸师和治疗师3张医疗执照。现任整合医学公司赫尼曼诊所自然医学顾问和正声广播公司“真善美时间”节目主持人之一。

    目录:

    推荐序陈医师带给大家的“饮食革命”

    自序传播真实正确的健康知识

    第一章人类100年来的健康演变

    美国重大疾病排行榜

    十大死因的戏剧性转变

    为现代人的健康把脉

    症状一：95%的人处于亚健康状态

    症状二：慢性疾病控制率差

    症状三：药物滥用情况严重

    症状四：每六分钟看一个病人

    第二章近百年来的饮食变化

    100年前的西方饮食

    中国近年来的饮食改变

    爷爷奶奶们年轻时吃什么?

    外食 ......

附件资料

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