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《中国食品卫生杂志》.1999年.第5期
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氨基酸在医药及食品产业的发展趋势
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本案应如何正确适用卫生行政处罚
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成都居民膳食中天然放射性核素水平及所致内照射剂量的研究
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二恶英及其类似物 III 食品测定方法
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二恶英及其类似物 II 毒理学
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二恶英及其类似物 I 环境与食品污染
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高效液相色谱法测定芦荟食品中芦荟甙含量
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卵磷脂保健食品中过氧化值测定方法的探讨
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植物蛋白饮料卫生标准的研究
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胶姆糖卫生标准研究
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卫生部健康相关产品审批工作人员守则
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卫生部健康相关产品检验机构认定与管理办法
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卫生部健康相关产品检验机构工作制度
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卫生部健康相关产品评审委员会章程
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卫生部卫生法制与监督司关于比利时等国受二恶英污染食品问题的补充通知
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卫生部关于未受二恶英污染的产品允许销售的通知
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关于对比利时等国二恶英污染事件处理意见的补充通知
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中华人民共和国国家标准保健食品良好生产规范
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中华人民共和国国家标准糕点、面包卫生标准
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中华人民共和国国家标准淀粉类制品卫生标准
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中华人民共和国国家标准非发酵性豆制品及面筋卫生标准
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中华人民共和国国家标准胶姆糖卫生标准
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进口保健食品中铅含量监测与评价
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天津市山区某小学小学生营养状况调查
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64所学校小卖部食品卫生状况调查
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40所小学门前食品摊点卫生问题的调查与建议
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嘉兴市区小学生集体用餐卫生状况调查
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国际食品法典委员会有关二恶英(Dioxins)的意见