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《中国食品卫生杂志》.1999年.第4期
 * 本期导读
 * 采用加权合格率评价食品监测整体合格水平
 * 北京市保健食品发展现状研究
 * 北京市食品卫生许可证许可项目表述现况及规范化初探
 * 中华人民共和国卫生部通告卫通[1999]第15号
 * 中华人民共和国卫生部通告卫通发[1999]第13号
 * 两起学生食物中毒案例分析及反思
 * 伤寒沙门氏菌生化特性分析
 * 关于召开保健食品理论研讨会及征文的通知
 * 苦荞营养粉的保健功能研究
 * 鳗鱼油胶囊改善记忆作用的研究
 * 广东省保健食品产品现况研究*
 * 杂色曲霉产毒培养物的诱变性研究*
 * 气相色谱测定稻米中农药残留的净化处理方法的比较研究
 * 马尾松针叶急性毒性及致突变性研究
 * 1991年1月至1998年6月天津口岸进口食品卫生检验结果超标分析
 * 河南省市售蒸馏酒卫生状况及现行国家卫生标准的适用性探讨
 * 《保健食品良好生产规范》的学习体会及实施的建议
 * 啤酒保鲜桶生产与使用过程中的卫生研究
 * 食品委托加工监督管理中几个问题的探讨
 * 甲基橙褪色法测定食(饮)具中余氯的方法探讨
 * ICP-AES氢化物发生法测定灵芝酒中的痕量锗
 * 耐缺氧作用检验方法
 * 中华人民共和国国家标准鲜(冻)禽肉卫生标准
 * 中华人民共和国国家标准蛋卫生标准
 * 中华人民共和国国家标准油炸小食品类卫生标准
 * 国家危险废物名录
 * 卫生部法监司关于查处“湖南都瑞制药有限公司”生产的“伟哥口服液”的紧急通知
 * 卫生部法监司关于对加强出口肉品示范基地建设的意见
 * 卫生部法监司关于上报查处比利时等国受二恶英(Dioxin)污染食品结果的通知
 * 外经贸部、卫生部、海关总署、国家环境保护总局、国家出入境检验检疫局、国家国内贸易局、 国家工商行政管理局关于暂停进口和禁止经销比利时等国受二恶英(Dioxi
 * 卫生部关于禁止经销比利时等国受二恶英(Dioxin)污染食品的紧急通知
 * 卫生部保健食品申报与受理规定
 * 卫生部健康相关产品审批工作程序
 * 中华人民共和国行政复议法
 * 市售瓶装酒中糖精含量调查
 * 如皋市57家小黄酒厂卫生学调查
 * 食品标签的健康声明(Health Claims)管理——欧洲状况